Vente de saumon et truite pour Noël

Les parents de la classe de la classe de CM1/CM2 vous prposent la vente de poisson pour les fêtes

• Commande en ligne : via HelloAsso (Voir lien ci-dessous)

• Commande par chèque :

  Poser dans la boite aux lettres de l’APE (devant l’école) :

  • votre commande

    • Choix du poisson et la quantité

    • Nom et prénom

    • N° de téléphone

  • un chèque à l’odre de l’APE de Brison-Saint-Innocent

    Commande jusqu'au 18 novembre

Commandes à récupérer devant l’école le vendredi 11 décembre de 16h30 à 17h30.

Fournisseur : Andric

L’entreprise Andric, situé à la Motte-Servolex, vise l’excellence dans le fumage et la transformation du poisson.

Des étapes de transformation dans lesquelles rien n’est laissé au hasard.

• Le salage est réalisé aux sels naturels secs de Guérande et des Salins du Midi.

• Dans une pièce hermétique, le fumage s’effectue à la sciure de hêtre issue de nos forêts Françaises

• La lenteur de l’affinage forme le goût subtil et délicat.

• D’un geste d’expert, le tranchage est réalisé avec patience à la main.

• Dans une démarche de respect de l’environnement, l’emballage éco responsable est rigoureusement sélectionné avec des PET recyclés et recyclables.